o texto abaixo, tirado de uma pesquisa do Dr Shapiro sobre o Whey Protein Isolado fazer mal pra quem tem AAG, porque ele é altamente processado, ficando bem diferente da composição química natural da proteína do leite. Já o Whey Protein Concentrado, que não é tão processado quanto o outro, faze bem pra quem tem AAG, pois é bem próximo da composição química natural.
E o bom de tudo é que o Concentrado que faz é bom pra nós, é bem mais barato que o Isolado que faz mal!
Segue o link da pesquisa, bem longo:
http://www.drshapiroshairinstitute.com/ ... l_2010.pdf
