Carne vegetal que parece real, mais próxima da realidade.
Enviado: Agosto 10, 2017, 7:11 pm
Uma universidade já havia criado em 2009 uma máquina extrusora que deixava "massas" hidratadas de proteínas vegetais com textura de carne de frango, formando pequenos pedaços parecidos com carne peito de frango. Mas extrusão é um processo meio que c…
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